Inter-Cultur on perustamisestaan lähtien tukenut ja järjestänyt erilaista toimintaa, joka keskittyy kasvatus- ja koulutustoimintaan. Aluksi tämä toiminta sijoittui erityisesti Suomeen ja Baltian maihin. Vuodesta 2009 lähtien Inter-Cultur on lisäksi panostanut enenemissä määrin myös laajemmin kehitysyhteistyöhön ja onkin kyseisestä vuodesta lähtien ollut myös Suomen ulkoministeriön kehitysyhteistyö hankerahoituksen piirissä.